감자탕 김사장의 1인기업 실험실
지금의 나는,
혼자서 어디까지 더 잘할 수 있을까?
가게를 운영하다 보면 해야 할 일은 계속 늘어납니다.
고객을 만나고, 예약을 챙기고, 매출을 확인하고, 다음 기회를 준비합니다.
AI가 일하는 방식을 바꾸는 지금, 혼자 버티는 데서 멈추지 않고
더 나은 구조를 만들 수는 없을까 고민합니다.
감자탕 김사장은 작은 사업의 현장에서 직접 부딪히며,
고객의 길을 정리하고, 업무의 흐름을 연결하고,
AI와 함께 1인기업으로 다시 일하는 방법을 실험합니다.
이곳은 그 과정에서 만든 네 가지 실험의 입구입니다.
ONE FIELD, FOUR DIRECTIONS
하나의 현장에서 시작한
네 가지 실험
네 페이지는 정해진 순서로 지나가는 단계가 아닙니다. 고객을 만나고, 일을 정리하고, 새로운 방식을 실험하며, 실제 현장을 기록하는 서로 연결된 네 가지 관점입니다.
고객을 만나는 일
방문을 문의와 예약, 구매로 이어가는 고객 동선
흩어진 일을 정리하는 일
고객·일정·업무·자료를 한곳에서 보는 운영 시스템
AI로 다시 설계하는 일
도구를 실제 업무에 적용하며 얻는 방법과 기록
현장에서 검증하는 일
작은 사업과 일상의 변화 속에서 쌓이는 실제 이야기
